清理冷凍冷庫是重要的，以下是日常清理步驟和注意(yi)事項：

1. 清(qing)理地(di)面：清(qing)理冷庫地(di)面，移除所有雜物(wu)和(he)污垢，保持地(di)面干(gan)燥和(he)清(qing)潔(jie)，避免滑(hua)倒事故發生。

2. 清(qing)理(li)貨架和(he)貨物(wu)：清(qing)理(li)冷庫內的貨架和(he)貨物(wu)，移除(chu)過期或(huo)損壞的貨物(wu)，保持貨架整潔有序，確保冷食品的儲(chu)存。

3. 清潔(jie)(jie)冷庫壁和天花(hua)板：定期清潔(jie)(jie)冷庫壁和天花(hua)板，以避免霉菌滋(zi)生和積(ji)聚(ju)污(wu)垢。使用適當的(de)清潔(jie)(jie)劑和工(gong)具進行(xing)清潔(jie)(jie)。

4. 維護冷庫門(men)和密封(feng)條(tiao)：定期檢查冷庫門(men)和密封(feng)條(tiao)，確保門(men)的密封(feng)性能(neng)良好，避(bi)免冷風漏出(chu)或熱空氣進入。

5. 清洗冷(leng)凍(dong)設備(bei)：定期清洗冷(leng)凍(dong)設備(bei)，避(bi)免霉(mei)菌繁(fan)殖和(he)污垢積聚。

6. 清理風道和過濾器：定期清理冷庫的風道和過濾器，確(que)保(bao)空氣流(liu)通(tong)(tong)暢通(tong)(tong)，保(bao)持冷庫內空氣清潔新鮮。

7. 注意防(fang)護：在清理過程中(zhong)要注意防(fang)護措施，如佩戴手套、口罩等，避免接觸有害物質或氣味。